薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。
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