杨桃是一种颜值超高的水果，从侧面看像是五角星一样。很多人第一次知道杨桃应该是从小学的某一篇文章中所熟知的。杨桃是一种叫Averrhoa carambola树木的果实，原产于斯里兰卡，和橙类水果一样，富含维生素c。杨桃吃起来味道像是葡萄、芒果和柠檬的综合体。
杨桃也具有一定的药理作用，在《纲目》、《岭南杂记》、《纲目拾遗》等书中均有关于它的记载。杨桃有着生津止咳，和中消食等作用。
但是并不是所有人都适合食用杨桃，杨桃对于肾脏患者来说却是禁忌，杨桃富含草酸，对于肾结石患者来说草酸是一定要远离的。对于患有肾脏疾病的人来说，草酸倒不是致命的，真正致命的是一种叫caramboxin的毒素，患有肾脏疾病或者是已经经过透析的患者，是没有办法将这种毒素排出体外的，从而会引发恶心、呕吐、癫痫甚至是引发死亡。
肾不好的人也不要食用用杨桃加工而成的各种加工品。健康的人食用杨桃，虽然这种可疑的水溶性毒素能顺利排出体外，但是还是要少吃。
除了肾功能不全的人不要吃杨桃之外，有高血压、糖尿病的患者也不要食用杨桃。
